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Il Pizzaiolo ed il suo Team. Da sinistra Roberta Favaro, il pizzaiolo Danilo Lanteri, Simone Bucello |
Nella Pizzeria del Quadrilatero continuiamo ad inventarci sempre nuove Pizze...
Un’occasione per sperimentare un gusto diverso e alternativo.
Il nostro Pizzaiolo Danilo Lanteri propone una ricca scelta di pizze in grado di accontentare ogni genere di gusto, anche il più esigente.
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Il pizzaiolo Danilo Lanteri |
Nel nostro menù troverete sicuramente la vostra
pizza ideale, croccante, ricca di condimento e preparata con ingredienti
genuini accuratamente selezionati e di stagione.
Queste le nostre New Entry studiate con impasto di Tumminia
e con prodotti autoctoni siciliani e di stagione...
CLAUDI’
Vellutata di broccoli,
mozzarella, salsiccia di cinghiale e ricotta vaccina 9,00 €
(Consigliata con Etna Rosso DOC
cantine Patria) 16,00 €
LA SAMONE
Crema di ceci, polipo grigliato
al timo, mozzarella, capuliato 10,00 €
(Consigliata con vino rosso
Calio cantina CVA) 16,00 €
LA DANI
Crema di piselli, mozzarella,
gamberetti, lardo e lime 8,00 €
(Consigliata con birra
artigianale Tempora birrificio Vittoria)
33cl 7,00 €
LA BLONDE
Prosciutto cotto, bufala,
concassè di pomodoro 7,00 €
(Consigliata con birra
artigianale Ulysses Birrificio dell’Etna) 33cl 7,00 €
SICANIA
Crema di porri, coppa di suino
nero, fiore di Sicano a crudo e grattugiata di limone 12,00 €
(Consigliata con calice di
Cerasuolo di vittoria, Don Vicè) 4,50 €
Quadrilatero
Ristorante - Pizzeria
Contrada Zupparda, Noto
Info e prenotazioni > 3463097136 | info@4drilatero.com